【40代主婦の糖質制限ダイエット59日目】糖質ほぼゼロのサイリウム餅

【40代主婦の糖質制限ダイエット59日目】糖質ほぼゼロのサイリウム餅

こんにちは。ダイエットに挑戦している管理人のおえだばん(40代女性)です。

159.5センチ58.2キロからスタート。ゆる目の糖質制限で頑張っています。
方法について詳しくはこちらのページにまとめました。 体重・体脂肪率と運動のデータ、その日気づいたことを記録として残しています。

今までのダイエット記録の一覧も参考にご覧ください。

ダイエット59日目 データ

目標維持 14日目

2018年12月1日土曜日

体重 55.0キロ 体脂肪率 23.6%

歩数 10893歩

食事

7:30 鶏胸肉皮なし、サラダ(トマト、レタス、ブロッコリー)、ドレッシング
グリークヨーグルト、カッテージチーズ、冷凍ベリー
13:00 焼き鮭2匹、作り置きの茹で野菜
14:00 トコナッツサブレ1袋(5枚入り)
15:00 濃硬チーズ1個
17:30 卵2個、ベーコン、チーズのスクランブルエッグ(マヨネーズ、ケチャップ)、サイリウム餅

メモ

ここのところ食欲が落ち着いていて、いい感じです。
ダイエット始めた頃は、とにかくパンが食べたい病にかかっていて、それを必死で我慢していました。
その前は我慢できずに1日2個食べていて、1ヶ月で体重が急増し、慌てて今回のダイエットを始めたのでした。

最初こそ気合いで食欲を我慢していましたが、健康的な生活が続いていくにつれ、その我慢は必要はなくなりました。
これはとても嬉しい変化です。
我慢が必要なのは、この間のように食べ放題に行ってしまったときとか、食欲が刺激される場でどうするか?ってことですね。

ただあんまりそこまで我慢してしまうと、いずれ暴発してしまう気がするので、だれかと一緒に外食するときは、あまりカロリーや糖質を深く考えないで楽しむことにしています。
といっても家族でしょっちゅう外食に行くので、これは例外。
友人とのお出かけの時や、家族であっても特別な外食の時は楽しみ優先がマイルール!

とは言っても、やっぱり急にお腹がすくことはあるわけで。
今日の夕方もお腹が空いて、久しぶりに「サイリウム餅」をやってみました。
作り方は簡単。
サイリウムハスクの粉末(オオバコダイエットを使っています)大さじ1〜2を水で溶きます。
目安としてはスライムくらいに若干緩めに。
あとはレンジに入れて、途中様子を見つつかき混ぜて、2分程度あたためます。
醤油に少々のエリスリトールを入れたものにつけて、海苔と一緒に食べれば、ほぼノーカロリー、糖質ゼロのお餅のできあがり!

ただしあまり美味しくないです。
あくまで餅っぽい物を食べて食欲を抑えつつ、お腹になんかためるのが目的です。
サイリウムを少なくして、上新粉や白玉粉あたりを加えると味も近くなってきます。
ただしカロリーも糖質もアップします。

写真は先日行ったお台場のチーブラボプラネッツ ボーダレスのもの。
あまりにきれいだったので、無関係だけど使っちゃいました。