【40代主婦の糖質制限ダイエット59日目】糖質ほぼゼロのサイリウム餅

ダイエット59日目　データ

目標維持　14日目

2018年12月1日土曜日

体重　55.0キロ　体脂肪率　23.6%

歩数　10893歩

食事

7:30	鶏胸肉皮なし、サラダ（トマト、レタス、ブロッコリー）、ドレッシング グリークヨーグルト、カッテージチーズ、冷凍ベリー
13:00	焼き鮭2匹、作り置きの茹で野菜
14:00	トコナッツサブレ1袋（5枚入り）
15:00	濃硬チーズ1個
17:30	卵2個、ベーコン、チーズのスクランブルエッグ（マヨネーズ、ケチャップ）、サイリウム餅

メモ

ここのところ食欲が落ち着いていて、いい感じです。
ダイエット始めた頃は、とにかくパンが食べたい病にかかっていて、それを必死で我慢していました。
その前は我慢できずに1日2個食べていて、1ヶ月で体重が急増し、慌てて今回のダイエットを始めたのでした。

最初こそ気合いで食欲を我慢していましたが、健康的な生活が続いていくにつれ、その我慢は必要はなくなりました。
これはとても嬉しい変化です。
我慢が必要なのは、この間のように食べ放題に行ってしまったときとか、食欲が刺激される場でどうするか？ってことですね。

ただあんまりそこまで我慢してしまうと、いずれ暴発してしまう気がするので、だれかと一緒に外食するときは、あまりカロリーや糖質を深く考えないで楽しむことにしています。
といっても家族でしょっちゅう外食に行くので、これは例外。
友人とのお出かけの時や、家族であっても特別な外食の時は楽しみ優先がマイルール！

とは言っても、やっぱり急にお腹がすくことはあるわけで。
今日の夕方もお腹が空いて、久しぶりに「サイリウム餅」をやってみました。
作り方は簡単。
サイリウムハスクの粉末（オオバコダイエットを使っています）大さじ1〜2を水で溶きます。
目安としてはスライムくらいに若干緩めに。
あとはレンジに入れて、途中様子を見つつかき混ぜて、2分程度あたためます。
醤油に少々のエリスリトールを入れたものにつけて、海苔と一緒に食べれば、ほぼノーカロリー、糖質ゼロのお餅のできあがり！

ただしあまり美味しくないです。
あくまで餅っぽい物を食べて食欲を抑えつつ、お腹になんかためるのが目的です。
サイリウムを少なくして、上新粉や白玉粉あたりを加えると味も近くなってきます。
ただしカロリーも糖質もアップします。

写真は先日行ったお台場のチーブラボプラネッツ ボーダレスのもの。
あまりにきれいだったので、無関係だけど使っちゃいました。