【NHKあさイチまとめ】糖質低めのお手軽アイデアレシピ【10日間でボディメンテナンス】（4/24）

材料・１人分

しらたき１８０グラム
ウインナーソーセージ３本
ピーマン１コ
たまねぎ４分の１コ
おろしにんにく小さじ４分の１
オリーブオイル小さじ１
黒こしょう適量
Ａ
トマトピュレ大さじ２
トマトケチャップ小さじ１
かりゅうスープのもと小さじ１

作り方

1. たまねぎはスライサーでスライスする。ソーセージは４等分に切り、ピーマンは細切りにする。
2. しらたきは下ゆでして、水けを切り、食べやすい長さに切る。
3. フライパンにオリーブオイルをひいてにんにくを中火で熱し、たまねぎを加えてしんなりするまで炒める。
4. ソーセージ、ピーマンを加えて炒め合わせ、Ａを加えてなじませたら、しらたきを入れて、軽く煮詰める。
5. お好みで黒こしょうをふる。

さば缶のトマトチーズ焼き

材料・１人分

さば缶１５０グラム
トマト１コ
たまねぎ４分の１コ
ピザ用チーズ３０グラム
ドライパセリ適量

作り方

1. 耐熱容器にさば缶を汁ごと入れ、薄切りにしたトマトとたまねぎ、チーズをのせる。
2. （１）を１，０００ワットのオーブントースターで８分間加熱。あればドライパセリをふる。

がんもピザ

材料・１人分

がんもどき１枚
ピザソース大さじ１
トマト６分の１コ
ピーマン２分の１コ
ベーコン１枚
ピザ用チーズ３０グラム

作り方

1. がんもどきは厚さを半分に切る。トマトとピーマンは乱切り、ベーコンは１センチ幅に切る。
2. がんもどきの断面にピザソースを塗り、具をのせてチーズをちらす。
3. １，０００ワットのオーブントースターでチーズがこんがりとするまで５分間焼く。

大豆粉と卵だけのケーキ

材料・１人分

卵２コ
Ａ
大豆粉３０グラム
水３０ミリリットル
低糖質甘味料大さじ１

作り方

1. 卵は卵黄と卵白に分ける。Ａは混ぜ合わせ、卵黄と溶く。
2. 卵白は、ツノが立つくらいに泡立て器でメレンゲにする。
3. （１）に（２）のメレンゲを３分の１ずつ入れ、サックリ混ぜる。
4. 炊飯器に入れて、白米炊飯モードで炊く。

アボえびお好み焼き

材料・２人分

キャベツ１４０グラム
アボカド９０グラム
冷凍むきえび８０グラム
卵１コ

Ａ
大豆粉８０グラム
ＭＣＴパウダー大さじ１
だし２４０ミリリットル

オリーブオイル大さじ２
ソース適量
マヨネーズ適量
青のり適量

作り方

1. キャベツはあらみじんに、えびとアボカドは食べやすい大きさに切る。
2. ボウルにＡを加えて混ぜ、（１）と卵を加え、全体に生地がからむようにしっかり混ぜる。
3. フライパンにオリーブオイル大さじ（１）をひき、（２）の半量を入れて広げ、ふたをして弱火で火が通るまで両面を焼く。残りも同様に焼く。
4. 器に盛り、ソース、マヨネーズ、青のりをかける。

厚揚げのトースト風